三寒四温とはよく言ったもので

春を感じるようなあたたかい日もあれば

冬に逆戻りしたような肌寒い日もあり

本格的な春が待ち遠しい３月です。

それでも、日に日に春が近づいているようで

あたたかい日差しを感じる日も増えてきました。

「まだ風邪は冷たいね」と言いながら

皆さんでお日様の下をお散歩。

まだ少し冷たい空気の中でしたが

外に出なければ感じられない

春の兆しを皆さんと一緒に感じることができました。

先日は、スタッフの自宅でとれた新鮮なネギを

土付きのままたくさん持ってきてくれて

皆さんで土を取る為の下処理作業。

水でジャブジャブ洗って土を落とすのでなく

上手に薄皮を剥いでキレイに土を落とします。

皆さんのその手際はさすがの一言。

青々とした新鮮なネギは

皆さんの手でキレイに下処理してもらい

いつもおやつを作ってくださるお料理好きな利用者さんの手によって

美味しいヌタになりました。

穫れたての美味しさをおやつにいただきました。

春はもう、すぐそこまで来てます。