以前ブログでご紹介した干し大根を煮て食べました。

水に戻している時から「大根の匂いがするね。」とご利用者様から声が上がっていました。

皆さんとても鼻がいいです！

大根を炊きはじめると「いい匂いがするね。」「いつ食べれるかな。」と話しの種に。

昼食時にお膳に乗せて味わっていただきました。

食べ終わった後に「いい味だったよ。」と伝えてくださる方もいて、とても嬉しかったです。

こちらは職員が考案した蒸しパンです。

卵や牛乳を使用せず、豆腐と粉で作っており、とてもモチモチしています！

手作りのおやつが出るといつもとても喜んでいただけています。

壁画も外の気候もすっかり春一色となりました！

桜も咲き始めたとのことなので次はぜひ、花見ドライブの様子をお伝えできたらと思います。